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작성자	이**음 [조회 : 6]
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발아현미는 발아과정 중 비타민 B1, B2, B6, 판토텐산, 니코틴산, 엽산 등이 많이 증가하여 비타민 집합체가 된다. 이와 같이 발아현미에 비타민이 현저하게 증대되는 이유는 비타민이 많이 함유된 쌀겨층을 제거하지 않았고 발아시 효소에 의해 비타민류가 더 늘어나기 때문이다. -변국연(자연식 연구가·식품평론가·국제 발아식품 연구회 회장·태초발아생식 개발자) 죽음에 정(情)이 있다면, 슬픔이 있고 눈물이 있다면 그 3대 독자를 그 부모 앞에서 데려오지 않을 것이다. -법구경 오늘의 영단어 - flex-time : 융통성있는 근무시간제, 자유근무시간제 오늘의 영단어 - congratulation : 축하하다: 축하 오늘의 영단어 - preciousness : 귀중한 것, 소중한 것 곤충은 결코 나쁜 마음이 있어서가 아니라 단지 살아야 한다는 본능 때문에 사람의 살을 찌르는 것이다. 그것은 평론가도 마찬가지다. 평론가가 필요로 하는 것은 우리들의 살 속에 있는 피이고 따라서 그들에게 우리의 괴로움 따위는 아무 문제도 되지 않는 것이다. -니체 오늘의 영단어 - invariably : 불변하게, 변함없이, 항상, 반드시 의사가 병을 고치면 해가 보고, 의사가 환자를 죽이면 땅이 숨긴다. -미국속담 판단을 내리기 전에 우선 양측의 말을 다 들어라.오늘의 영단어 - mock : 조롱하다, 흉내내다: 조롱, 흉내, 가짜, 모의: 가짜의, 모의의